【2023】名古屋名物を味わう！手羽先サミット9の開催概要

名古屋名物の「手羽先」を提供する店舗が集まる大型イベント「手羽先サミット9」が今年も開催されます。
この記事では、手羽先サミット9の開催概要と出店店舗・ステージ情報をまとめています。
会場周辺の情報も紹介しているので、お出かけ予定のある方はぜひ参考にしてみてください。

愛知県は手羽先の発祥地！

今では全国的に食べられている「手羽先」ですが、この手羽先の発祥地とされているのが愛知県・名古屋市です。
名古屋にある鶏料理店「風来坊」の店主が開発した「ターザン焼き」（揚げ焼きした若鶏の半身をタレで浸けたもの）の作り方を手羽先肉で試したのが始まりだと言われています。
甘辛いタレとこしょうが生み出すスパイシーな味わいや、手羽先肉ならではの手軽さが評判を集め、市内各地の店舗で提供される“名古屋名物”へと進化を遂げていきました。

手羽先サミット9の開催概要

手羽先サミット9は、名古屋名物の「手羽先」を扱う店舗を集めた大型のフードフェスティバルです。
愛知県内の店舗だけでなく、全国各地の人気店が一堂に会するイベントとなっているので、手羽先好きの方はぜひ足を運んでみてください。

手羽先サミット9の開催期間

手羽先サミット9の開催期間は以下の通りです。

手羽先サミット9は2023年6月2日～4日の3日間にわたって開催されますが、それぞれオープン・クローズの時間が異なる点に注意しましょう。
お酒を飲みながら楽しみたい方は金曜・土曜の夕方以降、家族や友人とイベントを楽しみたい方は土曜・日曜の昼間がおすすめです。

手羽先サミット9の出店店舗一覧・投票方法

手羽先サミット9への出店が決定している店舗は以下の通りです。

手羽先を楽しんだあとは以下の手順でお気に入りの店舗に投票を行いましょう。

1. 手羽先の購入店舗から投票引換券を受け取る
2. 引換券を投票所に持ち込み、専用のコインと交換する
3. コインをいずれかの店舗に投票する

なお上記の他、投票対象外となっている殿堂入り店舗や手羽先以外の“あいちめし”を提供する店舗等も出店しているので、こちらも合わせてお楽しみください。

ステージイベントも豪華！

手羽先サミット9ではステージイベントの開催も予定されており、地元のアイドルやミュージシャンによるパフォーマンスを楽しむことができます。
オープニング・グランプリセレモニーの概要とステージ出演者の一覧は以下の通りです。

手羽先サミット9の会場は？

会場へのアクセス方法

手羽先サミット9の開催会場・アクセス方法は以下の通りです。

「エディオン久屋広場」という名称ではあるものの、最寄駅は久屋大通駅ではなく矢場町駅となるので注意しましょう。

周辺で二次会を楽しむなら

「せっかくならお店でも手羽先を味わいたい！」という方は、手羽先サミット9を楽しんだ後の二次会として、手羽先の発祥とされる「風来坊」を訪れてみてはいかがでしょうか。
風来坊は名古屋市内に複数の店舗を構えており、会場近くの栄エリアにも店舗があります。
営業時間も23時または24時までとなっているため、手羽先サミット9をクローズまで楽しんでからでも間に合います。

＜中区・栄エリア周辺の店舗一覧＞

まとめ

手羽先サミット9の会場ではオリジナルキャラクターをデザインした限定グッズの販売等も行われる予定です。
3日間限定の祭典となっているので、お近くの方はぜひ足を運んでみてください。