“名古屋名物”の代表的なものとして、「ひつまぶし」が挙げられます。
この記事では、名古屋市内にあるひつまぶしの名店・人気店をランキング形式で紹介していきます。
全国に展開している店舗等もあるので、ひつまぶし好きの方はぜひチェックしてみてください。
【1位】あつた蓬莱軒 本店（名古屋市熱田区）
| 特徴 | 「あつた蓬莱軒」は全国的にも有名なひつまぶしの老舗で、「ひつまぶし」という名称はあつた蓬莱軒の登録商標です。創業当時から継ぎ足しされている秘伝のタレと、高級な備長炭で焼き上げた伝統の味つけを楽しめます。 |
| 営業時間 | 11:30～14:00/16:30～20:30 |
| 定休日 | 水曜日・第2、第4木曜日 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市熱田区神戸町503 |
| アクセス | 地下鉄名城線「熱田神宮伝馬町」駅より徒歩約7分 |
| Webサイト | https://www.houraiken.com/ |
【2位】宮鍵（名古屋市中村区）
| 特徴 | 「宮鍵」は明治32年創業の老舗店舗です。うなぎ料理とかしわ料理を提供しており、落ち着いた雰囲気の店内で贅沢な時間を過ごせます。名古屋駅からも徒歩でアクセス可能です。 |
| 営業時間 | 11:30～14:00/ 17:00～21:40 |
| 定休日 | 土曜日、第4水曜日 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅南1-2-13 |
| アクセス | 地下鉄東山線「伏見」駅より徒歩約7分 |
| Webサイト | https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23000110/ |
【3位】三丁目 いば昇（名古屋市中区）
| 特徴 | 名古屋の中心地・栄エリアにある「三丁目 いば昇」は、明治42年創業に老舗料理店で、ひつまぶし発祥店の1つとして知られています。コクのある甘辛いタレを使用しており、濃い味のひつまぶしを楽しめます。 |
| 営業時間 | 11:00～14:30/16:00～20:00 |
| 定休日 | 日曜日、第２・３月曜日 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中区錦3-13-22 |
| アクセス | 地下鉄東山線「栄」駅より徒歩約3分 |
| Webサイト | https://ibashou.jp/ |
【4位】ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店（名古屋市中村区）
| 特徴 | 「備長」は愛知県丹羽郡に本店を構えるうなぎの専門店で、名古屋を中心に東京・大阪・福岡等にも出店する人気店です。個室も用意されており、特別な人とゆったりとした時間を過ごすことができます。 |
| 営業時間 | 11:00～15:00/ 17:00～22:00 |
| 定休日 | 大名古屋ビルヂングの営業に準ずる |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング3F |
| アクセス | 各線「名古屋」駅より徒歩すぐ |
| Webサイト | https://www.hitsumabushi.co.jp/ |
【5位】まるや本店 名駅店（名古屋市中村区）
| 特徴 | 「まるや」は名古屋市天白区に本店を構えており、東京ミッドタウンにも出店している有名店です。全国的にファンが多く、その時期に一番脂ののった最良のうなぎを食べられます。ひつまぶしの他、お寿司や白焼き、う巻き等のメニューも人気です。 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本館 9F |
| アクセス | 各線「名古屋」駅より徒歩約5分 |
| Webサイト | https://www.maruya-honten.com/ |
【6位】ひつまぶし 稲生 エスカ店（名古屋市中村区）
| 特徴 | 「稲生」は名古屋駅の新幹線口からすぐの地下街「エスカ」に出店しているお店です。カウンター席も用意されており、“おひとりさま”でも入りやすいレイアウトとなっています。ぱりぱりの皮とふっくらした焼き上がりが評判です。 |
| 営業時間 | 11:00～21:30 |
| 定休日 | エスカの営業に準ずる |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 |
| アクセス | JR「名古屋」駅より徒歩約3分 |
| Webサイト | http://www.inou-hitsumabushi.com/ |
【7位】西本（名古屋市東区）
| 特徴 | 「西本」は昭和5年創業の老舗料理店です。こちらは「あんかけひつまぶし」が名物で、餡をつけたお出汁で最後まで温かいひつまぶしを楽しめます。店内から見渡せる日本庭園もおすすめポイントの1つです。 |
| 営業時間 | 11:00～14:30/ 17:00～20:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市東区山口町16-14 |
| アクセス | 名鉄バス「山口町」停留所より徒歩すぐ |
| Webサイト | https://unagi-nishimoto.jp/index.html |
まとめ
名古屋市内でひつまぶしを食べることができる飲食店を紹介しました。
市内にはひつまぶしの発祥店や老舗、また独自のアレンジを加えたユニークな店舗等、様々な種類のうなぎ料理店が揃っているので、ぜひいろいろな味を楽しんでみてください。
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