愛知県の知多地方は、味噌・醤油の日本三大銘醸地に数えられる地域です。明治時代から続く老舗店舗が数多く残るエリアですが、中でも観光スポットとしておすすめなのが、知多半島の武豊町（たけとよちょう）にある「醸造伝承館」です。 ...